Доставляем по всей России aerotube@aerotube.ru

Санкт-Петербург 8 (812) 363-02-70
Москва 8 (499) 110-46-15
Бесплатно по России 8 (800) 775-47-91

Сушильная камера КС-34

Цена: 265000 руб.
Тип цены: без НДС

Пищевая сушильная камера КС-34 подходит для сушки: иван-чая, грибов, ягод, фруктов (и фруктовых чипсов), трав, овощей, макаронных изделий, мяса (и мясных чипсов), лакомств для животных, рыбы и прочего сырья.

Сушильная камера (шкаф) КС-34 обладает повышенной вместимостью и предназначена для крупных производств. Комплектуется четырьмя закатными тележками, что удобно для перемещения по цеху и закладки сырья рядом с рабочим столом, а также последующего хранения лотков. Поставляется как в полностью собранном виде, так и может быть смонтирована на месте в цеху. 

Сушильная камера для пищевых производств КС-34 оснащена не только приточной системой нагрева, но и имеет внутреннюю циркуляцию воздуха, что позволяет снизить расход электроэнергии и обеспечивает равномерное прогревание и сушку продукта. 

Представленная модель  работает по принципу сушки продукта горячим воздухом. Воздух из помещения нагревается тэн-ами и попадает в камеру, равномерно распределяясь и прогревая продукт. Кроме продукта нагревается и сама камера, излучая в дальнейшем тепловую и инфракрасную волну. Нагретый продукт выделяет избыточную влагу, которая выводится через вытяжку. Таким образом влаги в продукте становится меньше с течением времени, что приводит к высушиванию продукта до нужной консистенции. 

Характеристики:

  • сушилка конвекционная, инфракрасная, нагревательный элемент – тэны;
  • потребляемая мощность 24 кВт, 380V;
  • по желанию можно увеличить мощность до 30 кВт, чтобы быстрее просушить сырьё при больших температурах. Каждые дополнительные 2 кВт увеличивают стоимость;
  • терморегулятор (предел нагрева до 99 °C), шаг 1°C;
  • материал камеры - термостойкий, негорючий, внутри оцинковка окрашенная, возможно обшить алюминием или нержавейкой (полная обшивка камеры изнутри алюминием или полная обшивка зеркальной нержавейкой внутри);
  • объём камеры 4 м³;
  • габаритные размеры  2120*2800*1300 мм;
  • до 120 уровней просушки — 30 уровней на 4 тележки (можно увеличить до 160);
  • лотки для просушки 102*44 см (сетка — пищевая нержавейка либо тефлоновая сетка с эффектом антиприлипания, борта — алюминий, либо нержавейка, высота 1, 2 или 3 см по желанию — стандарт 2 см); загрузка до 5 кг сырья на 1 лоток;
  • лотки продаются отдельно, (на выбор: сетка нержавейка (размер ячейки 0,5; 2; 3,2 и 10 мм), и тефлоновая сетка (ячейка 5 мм), сплошные лотки из нержавеющей стали);
  • общая площадь просушки 50 м²;
  • загрузка до 600 кг (зависит от вида сырья);
  • принудительная вентиляция (мощный центробежный вентилятор) от 0 до 1000 м³/час, (можно увеличить до 1600 м³/час) ;
  • внутренние термостойкие вентиляторы ;
  • регулятор оборота вентилятора, плавная регулировка для выставления нужных значений — для внутренних и внешнего вентилятора отдельно;
  • вытяжка (влажного воздуха);
  • термостойкая, пищевая уплотнительная резинка на двери (финская);
  • вес изделия около 400 кг;
  • практически индивидуальная просушка каждого лотка горячим воздушным потоком;
  • тележки продаются отдельно.

В базовую стоимость  входит мощность 24 кВт. (Тележка и лотки – за дополнительную плату)

 

Вы можете сделать заказ либо задать нам вопрос по телефону +7 (812) 941-19-47

Ваше имя*
Неверный Ввод
Ваш e-mail*
Неверный Ввод
Тема сообщения
Неверный Ввод
Сообщение
Неверный Ввод
Обработка данных*
Поставьте галочку
Неверный ввод