Новости

09 октября 2018
Новый компактный сушильный шкаф высотой 1200 мм

Производственное объединение АЭРОТЬЮБ разработало и изготовило новый компактный сушильный шкаф для белья АЭРОТЬЮБ ШС-2А Компакт.

23 сентября 2018
Выставка «РАДИОЭЛЕКТРОНИКА И ПРИБОРОСТРОЕНИЕ» Санкт-Петербург

С 18 по 20 сентября 2018 в Санкт-Петербурге в КВЦ «Экспофорум» прошла 18-я международная специализированная выставка «РАДИОЭЛЕКТРОНИКА И ПРИБОРОСТРОЕНИЕ» (RADEL).

23 августа 2018
Климатические камеры тепло холод на телеканале Звезда

Журналисты программы "Армейская приемка". "Армия в Арктике" телеканала "Звезда" рассказали много интересного про испытания холодом.


Все новости

Установка для горячего копчения Ижица-ГК

Установка для горячего копчения Ижица-ГК предназначена  для горячего (а также для традиционного холодного) копчения рыбы и мяса.

Процесс сушки происходит за счет конвективного нагрева воздуха внутри шкафа.

Конвекцию и рециркуляцию воздуха обеспечивает вентилятор, вмонтированный в верхней части рабочей камеры. Объем рециркуляции обеспечивается специальным регулирующим клапаном. В верхней части корпуса шкафа предусмотрен патрубок для присоединения к системе вытяжной вентиляции.

Нагревательные элементы установлены по всей высоте боковых стенок шкафа и имеют защитный кожух из нержавеющей стали, предотвращающий прямой контакт с ТЭНом, а также обеспечивающий естественную конвекцию воздуха.

Шкаф изготовлен из нержавеющей стали. Дверца шкафа имеет надежную систему запирания.

 

Режимы работы установки:

  1. горячее копчения (работает дымогенератор и тэны);
  2. сушка - работает вентилятор, тэны (на 10%), шибер открыт, дымогенератор не работает;
  3. холодное копчения - работает дымогенератор без тэнов, шибер открыт на 20%. Для достижения низкой температуры дыма необходим монтаж дополнительной холодильной установки (в базовую комплектацию не входит)

Характеристики


1. Потребляемая мощность: до 8 КВт (35 А)
2. Питание 1/3 фазы
3. Диапазон температур: 25-180 град. С
5. Разовая загрузка: 60-100 кг продукта
6. Габаритные размеры ШВГ: 1200х1650х900 мм.
7. Вес: 240 кг.

Управление

Блок управления вынесен на боковую внешнюю стенку шкафа. Система управления построена на базе контроллера фирмы Овен, что позволяет обеспечить программирование работы шкафа в соответствии с требуемой технологией сушки и вяления.

Внутреннее оснащение

Рабочая камера шкафа имеет салазки для  установки специальной клети, на которую могут устанавливаться полки, противни, решетки или шампура для размещения продукта. Для удобства загрузки/выгрузки клети с продуктом удобна в использовании специальная тележка.

Все комплектующие: тележка, клеть, решетки, шампуры доступны для заказа.

Срок изготовления 3 недели.



Вы всегда можете позвонить нам по тел. +7 (812) 941-19-47
или задать вопрос через форму обратной связи:

Ваше имя*
Неверный Ввод
Ваш e-mail*
Неверный Ввод
Тема сообщения
Неверный Ввод
Сообщение
Неверный Ввод
Неверный ввод