Доставляем по всей России aerotube@aerotube.ru

Санкт-Петербург 8 (812) 363-02-70
Москва 8 (499) 110-46-15
Бесплатно по России 8 (800) 775-47-91

Сушильная камера КС-23

Цена: 140000 руб.


* ЦЕНА УКАЗАНА БЕЗ УЧЁТА НДС

Сушильная камера КС-23 предназначена для сушки: иван-чая, грибов, ягод, фруктов (фруктовых чипсов), трав, овощей, макаронных изделий, мяса (мясных чипсов), лакомств для животных, рыбы и прочего сырья.

Принцип сушки в камеры КС-23 основан на прямом излучении тепловой волны от тэнов, расположенных над и под лотком, таким образом, чтобы излучение равномерно попадало на каждый лоток, что приводит к быстрому прогреванию продукта.

Сушильная камера КС-23 оборудована съёмными тэн-кассетами с защитой от попадания влаги сверху. Каждая тэн-кассета имеет плавную регулировку мощности, что позволяет идеально точно добиться нужной интенсивности излучения для каждого продукта.

Характеристики:

  • сушилка конвекционная, инфракрасная, нагревательный элемент – тэны.
  • возможность оснащения до 8 тэн-кассет
  • независимое регулирование мощности нагрева для каждого уровня
  • тэн-кассеты съёмные, при желании их можно снять, а оставшееся место заполнить лотками.
  • тэн-кассеты имеют защиту от попадания жидкости, легко моются сверху
  • максимальная потребляемая мощность = 16 кВт (по 2 кВт на каждую тэн-кассету)
  • напряжение 380V
  • терморегулятор (предел нагрева до 99 °C), шаг 1 °C
  • материал камеры - термостойкий, негорючий. Внутренняя камера изготовлена из окрашенного оцинкованного металла. Опционально возможно обшить внутреннюю камеру алюминием или зеркальной нержавеющей сталью
  • объём камеры = 1 м³
  • габаритные размеры = 2000*1600*750
  • 16 уровней просушки
  • габариты лотка для просушки 102*44 см. Материал лотков: сетка — пищевая нержавейка либо тефлоновая сетка с эффектом антиприлипания, борта — алюминий, либо нержавейка, высота 1, 2 или 3 см по желанию — стандарт 2см; загрузка до 5 кг сырья на 1 лоток. Размеры ячеек: сетка нержавейка 0,5; 2; 3,2 и 10 мм, тефлоновая сетка - 5 мм, сплошные лотки из нержавеющей стали. 
  • общая площадь просушки = 8 м²
  • загрузка до 80 кг (в зависимости от вида сырья)
  • принудительная вентиляция (мощный центробежный вентилятор) от 0 до 1000 м³/час,
  • регулятор оборота вентилятора, плавная регулировка для выставления нужных значений
  • вытяжка (влажного воздуха)
  • термостойкий, пищевой резиновый уплотнитель на двери
  • вес изделия = около 160 кг 
  • практически индивидуальная просушка каждого лотка прямым излучением от тэнов
  • шахматным смещением лотков и регулировками внутри камеры можно добиться эффекта туннельной сушки.
  • простота в работе, надёжность, большая загрузка при малых габаритных размерах.

В базовую стоимость входит: сама камера, 8 тэн-кассет, 16 уровней под лотки.

 

Вы всегда можете позвонить нам по тел. +7 (812) 941-19-47
или задать вопрос через форму обратной связи:

Ваше имя*
Неверный Ввод
Ваш e-mail*
Неверный Ввод
Тема сообщения
Неверный Ввод
Сообщение
Неверный Ввод
Неверный ввод