Доставляем по всей России aerotube@aerotube.ru

Санкт-Петербург 8 (812) 363-02-70
Москва 8 (499) 110-46-15
Бесплатно по России 8 (800) 775-47-91

Сушильная камера КС- 15/23

Цена: 104000 руб.


* ЦЕНА УКАЗАНА БЕЗ УЧЁТА НДС

Сушильная камера КС-15/23 предназначена для сушки: иван-чая, грибов, ягод, фруктов (фруктовых чипсов), трав, овощей, макаронных изделий, мяса (мясных чипсов), лакомств для животных, рыбы и прочего сырья. Основное назначение: для сушки мяса, рыбы – любых толстых и больших продуктов.

Данная модель совмещает в себе технологии просушки КС-15 и КС-23, что позволяет запустить её либо по схеме сушки горячим воздухом (КС-15), либо по схеме сушки прямым излучением от тэн-кассет (КС-23), либо сразу по двум схемам просушки, что даёт быстрый эффект и равномерность просушки.

Характеристики:

  • сушилка конвекционная, инфракрасная, нагревательный элемент - тэны.
  • базовая потребляемая мощность (по схеме сушки КС-15) = 6 кВт , 380V (по запросу возможно сделать от 220V (3 фазы и 1) )
  • опционально возможно увеличение мощности в пределах до 20 кВт (для уменьшения время сушки сырья при больших температурах). Каждые дополнительные 2 кВт оплачиваются отдельно.
  • опционально возможно установить до 8 тэн-кассет. Каждая дополнительная оплачивается отдельно. Тэн-кассета – нагревательный элемент, имеющий возможность плавного регулирования мощности, позволяющий идеально точно добиться нужной интенсивности излучения для каждого продукта. Принцип сушки при этом основан на прямом излучении тепловой волны от тэнов, расположенных над и под лотком, таким образом, чтобы излучение равномерно попадало на продукт. Тэн-кассеты являются съемными элементами конструкции, при желании их можно снять и разместить на освободившемся месте лотки для сырья. Тэн-кассеты имеют защиту от попадания жидкости на тэны и легко моются.
  • Потребляемая мощность = 2-16 кВт (по 2 кВт на каждую тэн-кассету).
  • терморегулятор (предел нагрева до 99 °C), шаг 1 °C
  • материал камеры - термостойкий, негорючий. Внутренняя камера изготовлена из окрашенного оцинкованного металла. Опционально возможно обшить внутреннюю камеру алюминием или зеркальной нержавеющей сталью
  • объём камеры = 1 м³
  • габаритные размеры = 2000*1600*750мм
  • возможность размещения от 20 до 32 уровней просушки, (каждая тэн-кассета занимает 2 полки.)
  • габариты лотка для просушки 102*44 см. Материал лотков: сетка — пищевая нержавейка либо тефлоновая сетка с эффектом антиприлипания, борта — алюминий, либо нержавейка, высота 1, 2 или 3 см по желанию — стандарт 2см; загрузка до 5 кг сырья на 1 лоток. Размеры ячеек: сетка нержавейка 0,5; 2; 3,2 и 10 мм, тефлоновая сетка - 5 мм, сплошные лотки из нержавеющей стали.
  • общая площадь просушки = 9-18 м²
  • загрузка до 200 кг, в зависимости от вида сырья
  • принудительная вентиляция (мощный центробежный вентилятор) от 0 до 1000 м³/час, опционально возможно увеличение мощности вентилятора до 1600 м³/час .
  • регулятор оборота вентилятора (плавная регулировка для выставления нужных значений)
  • вытяжка
  • термостойкий, пищевой резиновый уплотнитель на двери
  • вес камеры около 160 кг
  • 2 режима распределения воздушных потоков (с боков и снизу), плавная регулировка для нахождения оптимального режима для каждого продукта.
  • шахматным смещением лотков и регулировками внутри камеры можно добиться эффекта туннельной сушки.
  • простота в работе, надёжность, большая загрузка при малых габаритных размерах.
  • гарантия 1 год.

В базовую стоимость входит: Сама камера с максимальной мощностью 6кВт, 20 уровней направляющих для лотков.

 

Вы всегда можете позвонить нам по тел. +7 (812) 941-19-47
или задать вопрос через форму обратной связи:

Ваше имя*
Неверный Ввод
Ваш e-mail*
Неверный Ввод
Тема сообщения
Неверный Ввод
Сообщение
Неверный Ввод
Неверный ввод